Animation TOMATES sur l'Espace Producteurs du marché d'Aubagne
17/07/2010

Vous pourrez aussi apprécier les différences de forme, couleur et goût de la biscornue Marmande, de la verte Green zébra, de la Saint Pierre, de la noire de Crimée ou  de l’Andine cornue. Toutes ces variétés de tomates sont ainsi produites par les KNIPPING.

Une sélection sera proposée à la dégustation sous forme de tarte à la tomate et autres. De quoi faire ensuite son choix en amateur éclairé…et faire le plein d'idées recettes !

L’Espace Producteurs est ainsi animé régulièrement par les agriculteurs eux-mêmes, qui présentent à tour de rôle un aspect de leur production.

L’Espace Producteurs est un regroupement d’agriculteurs sur un espace spécifique du marché d’Aubagne, le samedi et le dimanche matin qui garantit :
- des produits issus d’exploitations à taille humaine, pour une production de qualité ancrée sur le territoire,
- un contact privilégié avec le producteur qui assure la vente de ses produits en direct.

La sélection des producteurs s’effectue par le CETA du Pays d’Aubagne (Centre d’Etudes Techniques Agricoles), par l’ADEAR des Bouches du Rhône (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole Rural) et par la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône.