Des chevreaux sur l'Espace Producteurs
25/02/2007

On peut s’attendre à une certaine agitation dimanche 25 février sur l’Espace Producteurs du marché d’Aubagne du côté du stand de la Chèvrerie d’Allauch.

En effet, Odile NIVAGGIOLI sera accompagnée pour l’occasion de quelques uns de ses chevreaux, bien en chair et en os, pour le plaisir des yeux, et probablement des oreilles, des petits et grands. Et pour le plaisir des papilles, les fromages ne seront pas loin !

Odile et Louis NIVAGGIOLI fabriquent ainsi des fromages de qualité dans le respect des traditions fromagères.
Pour en juger par vous-même, rendez-vous dimanche 25 février sur leur stand sur l’Espace Producteurs du Marché d’Aubagne !

L’Espace Producteurs est ainsi animé régulièrement par les agriculteurs eux-mêmes, qui présentent à tour de rôle un aspect de leur production.

L’Espace Producteurs est un regroupement d’agriculteurs sur un espace spécifique du marché d’Aubagne, les mardi, samedi et dimanche matins qui garantit :
- des produits issus d’exploitations à taille humaine, pour une production de qualité ancrée sur le territoire,
- un contact privilégié avec le producteur qui assure la vente de ses produits en direct.

La sélection des producteurs s’effectue par le CETA du Pays d’Aubagne (Centre d’Etudes Techniques Agricoles), par l’ADEAR des Bouches du Rhône (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole Rural) et par la chambre d’agriculture des Bouches du Rhône.

Contacts :
Contact CHEVRERIE d’ALLAUCH :
Odile et Louis NIVAGGIOLI – tél : 04-91-68-26-64
La chèvrerie se visite à partir de 17h tous les jours sauf le dimanche.