L'agriculture en Pays d'Aubagne

Ces données concernent l'ancien territoire de la communauté d’agglomération Garlaban-Huveaune-Sainte Baume, étendue pour des raisons géographiques à la commune de Gémenos : c'est le Pays d'Aubagne.

D'après le RGA 2000, la SAU totale du territoire est de 873 ha. Il existe 112 exploitations présentes sur le territoire du Pays d'Aubagne, ce qui représente 3,17 % des exploitations du département 13. Cependant, leur SAU moyenne est seulement de 3,4 ha!

Ces exploitations professionnelles sont tournées essentiellement vers le maraîchage et la viticulture même si l'on trouve de l'arboriculture, de l'élevage de volailles et du fourrage; les autres productions sont plus anecdotiques (céréales, chevaux…). L'olivier se développe en contre-fort des massifs.